Sardinas en aceite de oliva

Sardinillas pescadas en la costa española durante el amanecer, sometidas a una cocción al vapor que realza su textura y preserva la calidad de su carne y cubiertas de aceite de oliva.

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Sardinas en aceite de oliva

Sardinillas pescadas en la costa española durante el amanecer, sometidas a una cocción al vapor que realza su textura y preserva la calidad de su carne y cubiertas de aceite de oliva.

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Nuestro catálogo

800225 SARDINA AO RO150 15:20 R.PEÑA LN copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 15-20 PIEZAS | RO120ORO

800226 SARDINA AO RO150 20:25 R.PEÑA LN copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 20-25 PIEZAS | RO120ORO

800227 SARDINA AO RO150 25:30 R.PEÑA LN copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 25-30 PIEZAS | RO120ORO

800228 SARDINA AO RO150 30:35 R.PEÑA LN copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 30-35 PIEZAS | RO120ORO

800217 SARDINA AO PICANTE RO150 20:25 R.PEÑA LN copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA PICANTES 20-25 PIEZAS | RO120ORO

800214 SARDINA CON PIMIENTOS DEL PADRÓN RO150 R.PEÑA LN copia

SARDINILLAS CON PIMIENTOS DEL PADRÓN | RO120ORO

800416 SARDINILLA AO RR125 12:16 R.PEÑA LP copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 12-16 PIEZAS | RR125PLATA

800417 SARDINILLA AO RR125 16_20 R. PEÑA LP copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 16-20 PIEZAS | RR125PLATA

800418 SARDINILLA AO _PICANTES_ RR125 12_16 R. PEÑA LP copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA PICANTES 12-16 PIEZAS | RR125PLATA

800419 SARDINILLA AO RO280 40_50 R. PEÑA LP copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 40-50 PIEZAS | RO120PLATA

800420 SARDINAS AO RR125 3_5 R.PEÑA LP copia

SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA 3-5 PIEZAS | RR125PLATA

800450 SARDINILLA AO RR125 6_8 R. PEÑA LP copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 6-8 PIEZAS | RR125PLATA

800451 SARDINILLA AO RR125 8_10 R.PEÑA LP copia

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 8-10 PIEZAS | RR125PLATA

¿Cómo se hace nuestra conserva?

Salmuerado
Limpieza y corte
Lavado
Tueste al vapor
Enfriamiento
Adición del aceite de oliva
Empacado manual
Cierre de las latas
Esterilización

Las sardinas de Conservas Ramon Peña son capturadas al amanecer. Se seleccionan y clasifican por tamaños.

Luego, en Conservas Ramon Peña, se lleva a cabo un proceso de preparación meticuloso. Después del salmuerado, se realiza una limpieza y corte a mano de las sardinas, seguido del lavado y tueste al vapor. Una vez enfriadas, se procede al empaque manual según el tiraje, y se añade el aceite de oliva. Finalmente, las latas se cierran, lotan y esterilizan.