Calamares rellenos en aceite de oliva

Chipirones o calamares patagónicos capturados en la costa gallega. Una vez en nuestras instalaciones, se limpian minuciosamente uno a uno y se rellenan con sus propios tentáculos.

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Calamares rellenos en aceite de oliva

Chipirones o calamares patagónicos capturados en la costa gallega. Una vez en nuestras instalaciones, se limpian minuciosamente uno a uno y se rellenan con sus propios tentáculos.

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Nuestro catálogo

CALAMARES RELLENOS EN ACEITE DE OLIVA | MEDIANO | RO12OORO

CALAMARES RELLENOS EN ACEITE DE OLIVA | PEQUEÑO | RO12OORO

CALAMARES RELLENOS EN ACEITE DE OLIVA 4-6 PIEZAS | OL120PLATA

Valor nutricional medio por 100 g de peso escurrido

  • Valor energético: 854kj / 205Kcal
  • Grasas / De las cuales saturadas: 15g /2,4g
  • Hidratos de carbono / De los cuales azúcares: 1g / 0,9g
  • Proteínas: 17g
  • Sal: 0,96g

¿Cómo se hace nuestra conserva?

  1. Descongelado
  2. Limpieza, eviscerado y lavado
  3. Cocción
  4. Enfriamiento
  5. Centrifugado
  6. Empaque manual
  7. Adición del aceite de oliva
  8. Cierre y loteado
  9. Esterilización

Trabajamos con calamares loligo patagonica.

Una vez en las instalaciones de Conservas Ramón Peña, cada calamar se limpia manualmente y se rellena con sus propios tentáculos antes de ser envasado individualmente en lata, garantizando frescura.